Klasse Pinot! Geheimtip!
Jahrgang: | 2007 | |
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Pinot Noir | |
Körper: | Eher schwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | noch ca 8 Jahre | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Der Grundwein von Thibault Morey.
Der Basiswein dieses neuen Weingutes in unserem Sortiment.. Ein Super Preis-Leistungsverhälnis. Domaine Quentin Jeaqnnot a Meursault
Besser geht nicht. sehr limitiert.
Besser geht nicht. sehr limitiert.
Besser kann ein Roter Burgunder fast nicht sein, zu diesem Preis!
Top Wein aus absoluter Top Lage. Ein Gedicht.
Ein Klassiker!
Ein Trinkfertiger Wein aus Santenay!
Die Weißweine von Savigny kommen von den sogenannten „weißen” Böden, die teilweise Mergelböden sind. Nur 5 % des Anbaugebiets von Savigny sind mit Weißweinreben bepflanzt (meist mit Chardonnay). Die geeigneten Böden liegen am Eingang der Ortschaft, an einem sanften, noch Norden gerichteten Hang (Les Saucours), und am Ausgang der Ortschaft in Richtung Bouilland, diesmal an einem Südhang (Les Vermots). Die weißen Savigny-les-Beaune sind gut strukturiert, trocken, ziemlich rund und von schöner goldgrüner Farbe. Der Chardonnay, die Hauptrebsorte, bringt Rundheit, Aromen und Feinheit. Der Pinot blanc (ca. 10 %) bringt eine weinige Note.
Savigny Vieilles Vignes Rouge
Eine Zusammenstellung aus fünf kleinen Parzellen im Alter von 30 bis 60 Jahren; dieser Savigny ist eine sehr gefällige Cuvée, die Frucht und Feinheit verbindet und jung zu genießen ist. Sie kann ein paar Jahre lang altern.