Eigenschaft |
Rotweine |
Jahrgang |
2016 |
Herkunft |
Valpolicella, Veneto |
Traubensorte |
Corvina, Rondinella und Oseleta |
Vinifikation |
Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, 6-monatige Flaschenlagerung. |
Farbe |
Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot |
Aroma |
Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen. |
Charakter |
Am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang. |
Passt zu |
Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie zu diversen italienischen Gerichten. |
Ausschanktemperatur |
16°-18°C |
Lagerfähigkeit |
6-8 Jahre |
Inhalt |
75 cl |
Eigenschaft |
Weissweine |
Jahrgang |
2019 |
Herkunft |
Hügel von Trentino, Veneto |
Traubensorte |
Pinot Grigio |
Vinifikation |
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks. |
Farbe |
Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
Aroma |
Dezentes, fruchtbetontes Bouquet von Ananas und Bananen. |
Charakter |
Am Gaumen Highlights von Zitrusfrüchten; ausgewogen und vollmundig, wenig säurebetont; kurzes aber angenehmes frisches leicht kohlesäurehaltiges Finale. Schöner, erfrischender Sommer- und oder Aperitifwein. |
Passt zu |
Vorspeisen, Spargeln, Suppen und Fischgerichten. |
Ausschanktemperatur |
10°-12°C |
Lagerfähigkeit |
1-2 Jahre |
Inhalt |
75 cl |
Eigenschaft |
Rotweine |
Jahrgang |
2016 |
Herkunft |
Valpolicella, Veneto |
Traubensorte |
Corvina, Rondinella und Oseleta |
Vinifikation |
Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, 6-monatige Flaschenlagerung. |
Farbe |
Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot |
Aroma |
Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen. |
Charakter |
Am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang. |
Passt zu |
Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie zu diversen italienischen Gerichten. |
Ausschanktemperatur |
16°-18°C |
Lagerfähigkeit |
6-8 Jahre |
Inhalt |
75 cl |