WeineItalienVeneto › Fattoria Garbole

 
Johnny Depp liebt den Amarone von Garbole 


 La Fattoria GARBOLE è una azienda agricola giovane e di piccole dimensioni che muove i primi passi nel 1994 dalla più grande e antica passione dell'uomo: ottenere il meglio dalla terra nel rispetto della natura e dell'ambiente. 
 
Nel 2001 finalmente le prime bottiglie, realizzazione di un sogno coltivato per molti anni e che dopo molti sforzi si è concretizzato. Dopo esserci dedicati ad altre attività, senza però mai abbandonare la coltivazione dei terreni di famiglia e dopo aver rinnovato completamente gli impianti, io e mio fratello Filippo abbiamo scelto di concederci a pieno titolo alla passione per la terra e per la vitivinicoltura con l'obiettivo di produrre i grandi vini rossi del nostro territorio, vini di elevata qualità indissolubilmente legati alle splendide colline Veronesi. 
 
L'esperienza e la conoscenza della tradizione vitivinicola è coniugata al meglio con le moderne tecnologie agrotecniche ed enologiche per una viticoltura ed una vinificazione senza compromessi e senza scorciatoie.
 
Filosofia di produzione: La nostra filosofia di produzione è semplice, produrre uva di grandissima qualità per vini di grande qualità.
 
Coniugare al meglio, l'esperienza e la conoscenza della tradizione vitivinicola con le moderne tecnologie agrotecniche ed enologiche, per una viticoltura ed una vinificazione senza compromessi e senza scorciatoie. 
 
Seguire scrupolosamente e personalmente ogni aspetto della produzione, dal faticoso impegno profuso direttamente nel vigneto, alla raccolta ed alla trasformazione delle pregiate uve della Valpolicella, l'accurato affinamento effettuato in legno di rovere e la commercializzazione diretta, sono la garanzia della qualità e della genuinità dei nostri vini che sono, esclusivamente, il frutto della generosità della terra, della passione e del lavoro dell'uomo.
 
Un'attenzione maniacale ad ogni piccolo dettaglio una infinita prova d'amore verso il nostro lavoro. 
 
Non è dunque una strategia di mercato ciò che guida il nostro lavoro, ma l'amore per la nostra terra e l'amore per il vino che produciamo, prima che per ogni altro, per noi stessi.
 
Crediamo fermamente nell'importanza della tipicità dei vini ed in questa direzione vanno tutti glisiamo convinti che la nostra filosofia vitivinicola basata sulla uve autoctone, volta alla ricerca ed alla valorizzazione ed alla riscoperta della tipicità dei vini, sia la scelta giusta in nome della quale indirizzare il nostro lavoro quotidiano.
 
 
 


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