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Jagini – der historische Name von Zagersdorf
 
Das Weingut Jagini ist ein Projekt von Roland Velich
Eine Aussage : „Dort gilt es, eine jahrtausendealte Weinkultur zu bewahren.” Stimmt: Die Traubenkerne, die Archäologen in einer bronzezeitlichen Siedlung bei Zagersdorf ausgruben, sind 2700 Jahre alt. Wir haben die ersten Muster vor mehr als 1 Jahr in degustiert und waren hell begeistert!
 
Ein neuer Wein aus besonders kühler Lage mit sehr langer Reifezeit! Sehr herber, vegetaler, kerniger Typus, pflaumig, nussig, ätherische Noten – fast wie Kaffee im Nachhall, aromatisch sehr fein. Velich und Schuster haben einen maßstabsetzenden Blaufränkischen vinifiziert. Der 1. Jahrgang ist jetzt im Verkauf: er wird die austrophile Weinwelt wiederum polarisieren.
 
Die Schweizerische Weinzeitung schreibt in Ihrer neuesten Ausgabe 10 
Degunotiz Weinzeitung: 
Kirschrot. Mittlere Intensität, leicht reduktive Noten, nussig. Am Gaumen dicht, saftig, konzentrierte Frucht, feingewobene Struktur, komplex, subtil, sehr, sehr langes Finale. Ein herrlicher hocharomatischer Wein von unglaublicher Subtilität. Spektakulär!
 


Jagini by Velich

Artikel-Nr.: 4107

Das gemeinsame Projekt von Roland Velich 

Jahrgang:    2008
Farbe:   Rotwein
Traubensorte: Blaufränkisch
Körper:   Schwerer Wein
Trinkreife:   Trinkbereit
Lagerfähigkeit:   Kann sehr gut gelagert, aber auch getrunken werden!
Flaschengrösse:   7.5 dl

SFr. 48.00