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Unsere Entdeckung vom Bielersee-Lukas Hasler


Lukas Hasler hat sich 1998 entschieden den Lehrerberuf aufzugeben und eine Ausbildung in der Weinbaubranche anzufangen. Im Juli 2001 hat er das eidgenössische Diplom als Oenologe in Changins abgeschlossen.

Er ist Betriebsleiter und verantwortlich für die Kelterung, die Werbung und den Verkauf und die Administration.



Bene VdP Hasler

Artikel-Nr.: 1115

Zusammen mit dem Johnniterkeller von Martin Hubacher in Twann, haben wir uns der Herausforderung Spitzen-Pinot noir in unserer Region gestellt.

Beide Winzer kellern Ihre Spitzenlagen selber ein. Die Komplexität wird durch die zwei verschiedenen oenolgischen Handschriften auf das Maximum gebracht. Das zusammengelegte Know-how der beiden Winzer erlaubt die Abfüllung eines Weines, der mit internationalen Topgewächsen mithalten kann.

Der Wein ist jetzt nach wie vor jung. Wenn Sie ihn schon geniessen wollen, empfehlen wir ihn 2 bis 3 Stunden vorher zu dekantieren.

Noch besser ist eine Lagerung von weitern 5 bis 10 Jahren in ihrem Keller.

Jahrgang:   2011
Farbe:   Rotwein
Traubensorte: Pinot Noir
Körper:   Schwerer Wein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

Varianten




Chardonnay Runino VdP Hasler

Artikel-Nr.: 1110
Vom Bielersee. Wunderbarer Chardonnay.
Jahrgang:   2013
Farbe:   Weisswein
Traubensorte: Chardonnay
Körper:   eher leichter  Wein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

SFr. 23.50




Chasselas VdP Hasler

Artikel-Nr.: 1080

Vom Bielersee. Das Beste was ich an Chasselas getrunken habe.

Jahrgang:   2016
Farbe:   Weisswein
Traubensorte: Chasselas
Körper:   eher leichter  Wein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

SFr. 15.50




Gewürtraminer VdP Hasler

Artikel-Nr.: 1112

Vom Bielersee. Eine Wucht viel Stoff und Kraft. 

Jahrgang:    
Farbe:   Weisswein
Traubensorte: Gewürztraminer
Körper:   eher leichter  Wein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

Varianten




Pinot Gris VdP Hasler

Artikel-Nr.: 1111
Vom Bielersee. Eine Wucht
Jahrgang:   2014
Farbe:   Weisswein
Traubensorte: Pinot gris
Körper:   Gehaltvoller Weisswein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

SFr. 22.50




Pinot Noir Les Palins AOC Le Landeron Hasler

Artikel-Nr.: 1114
Vom Neuenburgersee.

Die Lage "Les Palins" liegt hinter dem Dorf Le Landeron an leichter Neigung und wird im Westen durch einen Bach abgegrenzt. Die Böden sind eher tiefgründig, leicht tonhaltig und mit hohem Kalkgehalt.

Die Frucht ist von dunklen Beeren und Zwetschgen geprägt. Daneben sind würzige Töne und Süssholz zu finden. Die Eiche unterstützt diese vielschichtige Aromatik dezent und bleibt im Hintergrund. Der Jahrgang 2012 ist eleganter als sein Vorgänger. Er hat zwar auch Kraft, doch wird die subtile Aromatik und sein feingliedriges Gerüst seine Stärke ausmachen im zweiten Jahrgang!


Jahrgang:   2012
Farbe:   Rotwein
Traubensorte: Pinot Noir
Körper:   eher schwerer Wein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

SFr. 34.00




Pinot Noir Perpetuum Nobile VdP Hasler

Artikel-Nr.: 1113

Vom Bielersee. Duftender weicher und sehr eleganter Pinot

Jahrgang:   2013
Farbe:   Rotwein
Traubensorte: Pinot Noir
Körper:   eher leichter  Wein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

SFr. 31.00




Sauvignon blanc VdP Hasler

Artikel-Nr.: 1081

Vom Bielersee. Einfach geil! Sonst gibt es keine Worte

Jahrgang:    
Farbe:   Weisswein
Traubensorte: Sauvignon blanc
Körper:   eher leichter  Wein
Trinkreife:   Trinkbereit,
Lagerfähigkeit:   kann gut getrunken werden
Flaschengrösse:   7.5 dl

Varianten