Wurde während 60 Tagen gelesen und wöhrend 60 Tagen auf der Hefe vergoren. Ein gelungenes Experiment.
Traubensorte Listan Blanco
Leider nur ein paar Flaschen...............
Der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis.
Sehr beschränkte Flaschenzahl.
Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.
Mit der 2015 wurde mit 92 Parker Punkten bewertet.
Albillo Criollo gibt es nur ein paar Flaschen. Gewachsen auf 1200 Metern auf Vulkanerde in Priesta.Spontanvergärung. Im Stahltank ausgebaut. Hohe Mineralität gepaart mit einer tollen Eleganz und Frische.
24 Monate in amerikanischer Eiche gelagert!
Jahrgang: | ||
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Garnacha, Cabernet Sauvignon Carinena | |
Körper: | Schwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Ein wirklich schöner Wein vinifiziert vom grossen Rene Barbier 13 Monate im kleinen Eichenfass gelagert.
Jahrgang: | ||
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Grenache/Syrah/Carignan/Mourvèdre/Cabernet Sauvignon | |
Körper: | Schwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Gross! Einer der besten Spanier überhaupt!
Jahrgang: | ||
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Grenache/Syrah/Carignan/Cabernet Sauvignonr | |
Körper: | Mittelschwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Einmaliges Preis-Leistungsverhältnis
Jahrgang: | ||
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Tinta Fino, Merlot | |
Körper: | Schwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Frischer Sommerwein!
Jahrgang: | ||
Farbe: | Weisswein | |
Traubensorte: | Malvasia | |
Körper: | Leichter Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | 2-3 Jahre | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Diego -Bujariego
Name einer alten autochtonen Trauebnsorte die auf La Palma, den übrigen Kanaren und in teilen von Spanien wächst.
Herbe Noten mit einer mineralischen Tiefe.
Leider nur ein paar Flaschen...............
Der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis.
Sehr beschränkte Flaschenzahl.
Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.
Der Cultwein aus Spanien schlechthin. Nicht auffindbar. Wir haben ihn!!!!!!!!!!!
Aus 120 jährigen Reben gekeltert.
Jahrgang: | |||
Farbe: | Rotwein | ||
Traubensorte: |
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Körper: | Schwerer Wein | ||
Trinkreife: | Trinkbereit | ||
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | ||
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Ein richtiger Spanier! Lecker!
Jahrgang: | diverse | |
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Tempranillo | |
Körper: | Mittelschwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Ein wirklich schöner Wein vinifiziert vom grossen Rene Barbier 12 Monate im 500 Liter Eichenfass gelagert.
Jahrgang: | 2020 | |
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Grenache/Syrah/Carignan/Mourvèdre/Cabernet Sauvignon | |
Körper: | Schwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Preis-Leistung. Einmalig!
Jahrgang: | ||
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Tempranillo | |
Körper: | Mittelschwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | bis 5 Jahre | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
6 Monate im Barrique!
Jahrgang: | ||
Farbe: | Rotwein | |
Traubensorte: | Tempranillo | |
Körper: | Mittelschwerer Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | bis 15 Jahre | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Weisswein aus der Traubensorte Godello. 35 Jährige Reben.
Schöne Säure am Gaumen.
Wurde 2 Monate auf der hefe ausgebaut. 13% Vol
Wurde in grossen 10000 Liter Fässern gelagert. Herrlich frisch. Kein Holzeinsatz. Grosse Klasse. Auch hier aus altenReben 85 Jährig.
Fruchtige Noten.
91 Parker Punkte zu einem sensationellen Preis.
Top Wein dieses Weingutes.
100 % Mencia 10 Monate in dem Barrique ausgebaut.
Parker hat diesen Wein mit 95 Punkten bewertet.
10 Monate in Französischem Holz.
95 jährige Reben.............
Ein Gedicht.
Hier ein weiterer Rotwein aus der Traubensorte Negroamoll. Diese ähnelt am meisten dem Syrah. Hat aber eine viel hellere Farbe. Grossartiger Wein mit viel gutem Stoff. Auf Vulkanischer Erde gewachsen. Nur kurz an den Traubenhäuten fermentiert. Gelagert in 600 Liter Fässern aus Französischer Eiche.Nur sehr wenige Flaschen. Wir sind aber sehr Stolz ein paar davon bekommen zu haben.
Ein aus der Traubensorte Listan blanco bestehender Wein der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis. Sehr beschränkte Flaschenzahl. Ein herrlicher Sommerwein.
Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.
Mit 92 Parker Punkten bewertet. Das notabene zu einem Superpreis.
Gewachsen auf einer Höhe von 400-500 Meter im Süden von La Palma. Auf Vulkanerde. Wird sehr heiss hier.Fermentiert mit 60 % Traubenhäuten. Autochtone Hefe. Ein Natural Wein der begeistert.
Hier hat Victoria vom Weingut Victoria Torres Pecis aus La Palma einen wunderbaren Wein aus der Traubensorte Listan Prieto gekeltert.KRÄFTIG MIT VEIL SUBSTANZ. Die Trauben kommen aus dem Norden von La Palma aus der Region Garafia. Gewachsen auf über 1000. Meter über Meer.Nur ein paar wenige Flaschen.
Parker gab diesm Wein 93+ Punkte
Gross! Einer der besten Spanier überhaupt!
Jahrgang: | |||
Farbe: | Rotwein | ||
Traubensorte: |
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Körper: | Mittelschwerer Wein | ||
Trinkreife: | Trinkbereit | ||
Lagerfähigkeit: | Kann gut gelagert werden | ||
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Ein super Preis-Leistungsverhältnis
Im edelstahltank ausgebaut!
Jahrgang: | ||
Farbe: | Cava | |
Traubensorte: | Xarel-lo Parellada, Trepat | |
Körper: | Leichter Wein | |
Trinkreife: | Trinkbereit | |
Lagerfähigkeit: | macht jetzt am meisten Spass | |
Flaschengrösse: | 7.5 dl |
Ein aus wurzelechten Reben gemachter Weisswein. Traubensorte Listan Blanco. Auf Vukanischem Untergrund gewachsen. Einfach Toll!
Das Inselwunder