Bodega Victoria E. Torres Pecis

Gegründet 1855

Auf der Insel La Palma auch Isla Bonita genannt, zaubert Victoria diese wunderbaren Weine. Absolute Handarbeit ist gefordert. Parker bewertete ihre Weine mit dem Jahrgang 2015 das 1. mal. Und das nicht zu knapp. Die Mindestpunktzahl war 90 das maximum 95 Punkte.
Wir bekommen eine ganz kleine Menge für die Schweiz zugeteilt. Die gesamte Flaschenzahl ist 15000 pro Jahr aufgeteilt auf 6 Sorten......... 
Palma DO


60 Dias Vino experimental Palma DO

Artikel-Nr.: 11123

SFr. 37.00

Beschreibung

Wurde während 60 Tagen gelesen und wöhrend 60 Tagen auf der Hefe vergoren. Ein gelungenes Experiment.

Traubensorte Listan Blanco

Leider nur ein paar Flaschen...............

Der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis.

Sehr beschränkte Flaschenzahl. 

Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.

Mit der 2015 wurde mit 92 Parker Punkten bewertet.





Albillo-Criollo DOC La Palma

Artikel-Nr.: 11219

SFr. 35.00
Maximalbestellmenge: 3

Beschreibung

Albillo Criollo gibt es nur ein paar Flaschen. Gewachsen auf 1200 Metern auf Vulkanerde in Priesta.Spontanvergärung. Im Stahltank ausgebaut. Hohe Mineralität gepaart mit einer tollen Eleganz und Frische.





Clarete Vino de la Mesa 2018

Artikel-Nr.: 11117

SFr. 19.90

Beschreibung

Der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis. Sehr beschränkte Flaschenzahl.

Ein herrlicher Sommerwein. Sehr Gehaltvoll!

Diverse Traubensorten aus 1 Lage.

Weiss 50  % Rot 50 % aus dem gleichen Rebberg.

Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur. Ein nach alter Tradition gekelteter Wein der sehr modern erscheint.

Es wurden 882 Flschen abgefüllt. Knapp 10 % haben wir bekommen!

Parker gab diesem Wein 93 Punkte





Diego (Bujariego) DO La Palma

Artikel-Nr.: 11125

Varianten

Beschreibung

Diego -Bujariego

Name einer alten autochtonen Trauebnsorte die auf La Palma, den übrigen Kanaren und in teilen von Spanien wächst.

Herbe Noten mit einer mineralischen Tiefe.

Leider nur ein paar Flaschen...............

Der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis.

Sehr beschränkte Flaschenzahl. 

Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.





Ladera, Negroamoll DOC La Palma

Artikel-Nr.: 11216

SFr. 34.00
Maximalbestellmenge: 6

Beschreibung

Hier ein weiterer Rotwein aus der Traubensorte Negroamoll. Diese ähnelt am meisten dem Syrah. Hat aber eine viel hellere Farbe. Grossartiger Wein mit viel gutem Stoff. Auf Vulkanischer Erde gewachsen. Nur kurz an den Traubenhäuten fermentiert. Gelagert in 600 Liter Fässern aus Französischer Eiche.Nur sehr wenige Flaschen. Wir sind aber sehr Stolz ein paar davon bekommen zu haben.





Las Rosas, Listan Negro DOC La Palma

Artikel-Nr.: 11217

SFr. 29.00
Maximalbestellmenge: 12

Beschreibung

Gewachsen auf einer Höhe von 400-500 Meter im Süden von La Palma. Auf Vulkanerde. Wird sehr heiss hier.Fermentiert mit 60 % Traubenhäuten. Autochtone Hefe. Ein Natural Wein der begeistert.





Listan Prieto Piezas No. 3 DOC La Palma

Artikel-Nr.: 11215

SFr. 34.00
Maximalbestellmenge: 6

Beschreibung

Hier hat Victoria vom Weingut Victoria Torres Pecis  aus La Palma einen wunderbaren Wein aus der Traubensorte Listan Prieto gekeltert.KRÄFTIG MIT VEIL SUBSTANZ. Die Trauben kommen aus dem Norden von La Palma aus der Region Garafia. Gewachsen auf über 1000. Meter über Meer.Nur ein paar wenige Flaschen.

Parker gab diesm Wein 93+ Punkte





Malvasia Aromatica Seco 2018 DO La Palma

Artikel-Nr.: 11214

Varianten

Beschreibung

Von Parker mit 95 Punkten geadelt!!!!!!!!!

Malvoise seco 2018 9 Monate Fermentiert, wächst auf 350-450 Meter. Ist eigentlich das Produkt aus einer Not. Normalerweise wird daraus der Süsswein dieser Bodega gekeltert. Die im Schnitt 75 Jahre alten wurzelechten und unbewässerten Reben wachsen in einer 5 Meter dicken Vulkan-Asche-Schicht namens Lapili. Die 9 Parzellen in der bizarren Los Llanos Negros Zone von Fuencaliente sind auf 300 bis fast 400 Meter über dem Meeresspiegel zu finden. Die Vergärung findet im Edelstahl und der Ausbau für 5-6 Monate in gebrauchten 500 Liter Fuderfässern aus Kastanienholz und im Edelstahl statt. Wie alle Weine von Matias i Torres wird auch dieser Malvasia weder filtriert, geschönt, noch sonst irgendwelche synthetischen Stoffe für die Weinbereitung verwendet.

Trotz des recht hohen Alkoholgehaltes wird dieser Wein von einer herben, markanten Mineralität und einer kantigen Säure gebändigt. Der Duft erinnert an herbe Zitrusfrüchte, Verveine, Ingwer, Honigblüten und Kräuter. Der Geschmack ist knochentrocken, mineralisch, salzig, mächtig, fest, lang und dicht. Nicht filtriert nicht geschönt ein richtiger Naturwein, eben. Leider nur sehr geringe Flaschenanzahl!





Malvasia aromatico 2013 DO La Palma

Artikel-Nr.: 11124

SFr. 56.80

Beschreibung

Ein Süsswein der seinen Namen verdient. Von sehr alten bis über 100 jährigen Reben aus sehr hohen Einzellagen.

Leider nur ein paar Flaschen...............

Der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis.

Sehr beschränkte Flaschenzahl. 

Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.

Mit der 2013 wurde mit 95 Parker Punkten bewertet.





Monte 2017 Vino de La Mesa

Artikel-Nr.: 11153

SFr. 28.50

Beschreibung

Ein aus wurzelechten Reben gemachter Weisswein. Traubensorte Listan Blanco. Auf Vukanischem Untergrund gewachsen. Einfach Toll!





Negramoll 2018

Artikel-Nr.: 11152

SFr. 29.90

Beschreibung

Der neue Jahrgang ist da. Wir haben ein paar Flaschen dieses raren Rotweins aus La Palma bekommen. Das Einmaischen der teilweise unentrappten Beeren passiert ganz traditionell mit den Füßen. Spontan vergoren, oxydativ in 600 Liter großen, Holzfässer die schon viele Jahre auf dem Buckel haben. Wurzelechten Reben, 50+ Jahre alt, befinden sich auf vulkanischen Böden in 300-600 Meter im Süden und im Nordwesten sogar auf 1400 Meter Meereshöhe.. Die besten Beeren stammen von sehr armen Böden und haben niedrige Erträge. Er hat eine würzige, pfeffrige Frucht und eine gewisse Ähnlichkeit zu Blaufränkisch, Pinot Noir oder Syrah von der Nordrhône. Dieser saftig kühle Negramoll reift hervorragend. Ein Wein nach meinem Geschmack! Kompliment an die Weinbäuerin Victoria.

Parker gab Victoria 93 Punkte für diesen grossartigen Wein!!!!!!!





Sin Titulo Vino experimentel 2018 DO La Palma

Artikel-Nr.: 11213

SFr. 36.00

Beschreibung

Sin Titulo red 2018 Negramoll 1/2 in alten Grossen Fässern/1/2 in doppelten Barriques 50 % aus Puntagorda 1400 M ü Meer 50 % aus Los Canarias auf Vulkanböden.

Leider wie immer nur kleinste Zuteilung erhalten!





Sin Titulo.LB Vino experimental Palma DO 2015

Artikel-Nr.: 11116

SFr. 35.00

Beschreibung

Ein gelungenes Experiment.

Ein Hammerwein es gibt nicht vergleichbares.

Das Etikett yeigt Ihren blauen Landrover der sie zu allen ihren Weinbergen begleitet. Das in sehr uunwegsamen Strassen die meist nur noch  eine Piste aus Sand und Stein sind.

Der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis.

Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.

Listan blanco aus den Besten Lagen mit den ältesten Weinen.

Sehr beschränkte Flaschenzahl. 

Mit 92 Parker Punkten bewertet. Das notabene zu einem Superpreis.





las Migas 2017 Palma DO

Artikel-Nr.: 11114

SFr. 19.90

Beschreibung

Ein aus der Traubensorte Listan blanco bestehender Wein der Palmerischen Nummer 1 Winzerin Victoria Torres Pecis. Sehr beschränkte Flaschenzahl. Ein herrlicher Sommerwein.

Alle Rebstöcke werden zum Teil bis auf 1200 Meter nach ökologischen Grundsätzen bearbeit. Keine Pestizide. Keine andern Pflanzenschutzmittel. Reine Natur.

Mit 92 Parker Punkten bewertet. Das notabene zu einem Superpreis.