Beschreibung
Der Wein:
Vegetabiler, leicht an Suppenkräuter erinnernder und angedeuteter speckiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und recht deutlich mineralischen Noten. Recht fest gewirkte, relativ saftige Frucht mit lebendiger, feiner Säure und etwas Gerbstoff, kräutrig-pflanzliche und mineralische Noten am Gaumen, nachhaltig, viel Biss und Leben, recht kräftig, herber Stil, hat Griff, sehr guter Abgang.
Die Herkunft:
Die Trauben stammen aus dem Volkacher Ratsherr. Die Trauben werden selektiv gelesen. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.
Die Rebstöcke wachseln auf purem Muschelkalk.
Produktinformationen:
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS Deutscher Qualitätswein |
Jahrgang: | 2021 | Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt (Vol%): | 13 | Restsüße / L (Gr.): | 0,7 | Säuregehalt (gr./L): | 5,6 |
| Weinart: | Weißwein | Allergene: | enthält Sulfite |