Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

diverse

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina

Vinifikation

Gärung während 15-20 Tagen, 36-monatiger Ausbau in Eichenfass, 18-24 Monate Flaschenlagerung.

Farbe

Brillantes granatrot

Aroma

Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen.

Charakter

Am Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer, anhaltender Abgang.

Passt zu

Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Käse.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

10-20 Jahre

Inhalt

75 cl

Vorherige Auszeichnungen

Decanter 2022: Gold + 97 pts, 2013: 92 + Points Vinous / Mundus Vini 2018: Gold Medal